Recette Old Minouze
- 29 novembre 2019
Céréales et sucres
| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 kg | Malt Pale Ale | Malterie du Château | Grains | - | 8 EBC | 83.3 % | - |
| 500 g | Malt Munich Light | Malterie du Château | Grains | - | 14 EBC | 8.3 % | - |
| 250 g | Malt Crystal | Malterie du Château | Grains | - | 150 EBC | 4.2 % | - |
| 200 g | Flocons d'Orge | Malterie du Château | Grains | - | 5 EBC | 3.3 % | - |
| 50 g | Malt Carafa III | Weyermann | Grains | - | 1500 EBC | 0.8 % | - |
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Dégustations
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Avis du brasseur
Moyenne
Corps trop mince par rapport à l'idée que je me fait du style, mais la bière est bonne quand même !
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