Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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3 kg | Wheat Malt | Malterie du Château | Grains | - | 2 EBC | 55.6 % | - |
1.9 kg | Malt Pilsen 2RP | Malterie du Château | Grains | - | 4 EBC | 35.2 % | - |
500 g | Malt Blé (Wheat) Munich Light 25 EBC | Malterie du Château | Grains | - | 24 EBC | 9.3 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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15 g | Mt. Hood | Pellets | 6.0 % | Ébullition | 60 minutes | 12 | - |
3 g | Columbus (CTZ) | Pellets | 15.5 % | Ébullition | 30 minutes | 4.5 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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11 g | K-97 SafAle German Ale | DCL/Fermentis | Sèche | - |