Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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4.2 kg | Malt Pilsner | Weyermann | Grains | Empâtage | 3 EBC | 83.2 % | 5.04 € |
450 g | Malt Munich I | Weyermann | Grains | Empâtage | 15 EBC | 8.9 % | 1.38 € |
300 g | Malt Caraamber | Weyermann | Grains | Empâtage | 70 EBC | 5.9 % | 1.17 € |
100 g | Malt Orge Torréfié (Roasted Barley) | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 1150 EBC | 2 % | 0.41 € |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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10 g | HBC 682 | Pellets | 17.0 % | Ébullition | 40 minutes | 18.7 | 0.41 € |
25 g | Chinook | Pellets | 11.9 % | Ébullition | 10 minutes | 12.5 | 0.93 € |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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1 paquets | S-04 SafAle English Ale | Fermentis | Sèche | 2.69 € |
Ca2+ | Mg2+ | Na+ | SO42- | Cl- | HCO3- |
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33.7 | 4.2 | 17.3 | 13.7 | 24.5 | 81.3 |