Voici la recette que nous avons réalisée lors du premier brassin en live de notre chaîne Youtube. Merci beaucoup à tous ceux qui ont participé, soit en brassant de la bière, soit en partageant un peu de leurs futurs projets ou même en partageant une bière avec nous.
La recette a un peu changé par rapport à la recette originale que nous avions créée tous ensemble lors d'un Live en décembre de l'année dernière. À la place de l'écorce de clémentines fraîches nous avons utilisé de l'écorce de pamplemousse sèchée. Ces changements de dernière minute seront reflétés dans cette recette, et ce brassin est destiné à être divisé en deux fermenteurs pour tester différentes levures.
Nous remercions à nouveau tous les participants et tous ceux qui nous ont aidés à élaborer cette recette !
Voici la vidéo : https://youtube.com/live/0jcfJixan44