Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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2.5 kg | Malt Pale Ale | Les Maltiers | Grains | - | 7 EBC | 89.3 % | - |
300 g | Flocons d'Avoine | Grains | - | 1 EBC | 10.7 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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30 g | Tradition | Pellets | 6.0 % | Ébullition | 60 minutes | 52 | - |
10 g | Barbe Rouge | Pellets | 7.0 % | Ébullition | 10 minutes | 6.5 | - |
10 g | Barbe Rouge | Pellets | 7.0 % | Hors flamme | 10 minutes / 90°C | 3 | - |
15 g | Barbe Rouge | Pellets | 7.0 % | Houblonnage à cru | 7 jours | 0 | - |
20 g | Tradition | Pellets | 6.0 % | Houblonnage à cru | 7 jours | 0 | - |
Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
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30 g | Racine de gingembre | Ébullition | 10 minutes | - |
2 unités | kiwi | Primaire | 7 jours | - |