Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
5.8 kg | Malt Pale Ale | Les Maltiers | Grains | - | 6 EBC | 96.7 % | - |
200 g | Malt Carared | Weyermann | Grains | - | 50 EBC | 3.3 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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30 g | Chinook, New Zealand | Pellets | 12.1 % | Ébullition | 60 minutes | 40.6 | - |
40 g | Chinook, New Zealand | Pellets | 12.1 % | Ébullition | 10 minutes | 17.9 | - |
30 g | Cascade | Pellets | 5.5 % | Hors flamme | 0 minutes | 0 | - |
30 g | Chinook, New Zealand | Pellets | 12.1 % | Hors flamme | 0 minutes | 0 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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11 g | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | - |