| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 9.07 kg | Malt Froment Blanc | Malterie du Château | Grains | - | 4 EBC | 37.2 % | - |
| 8.93 kg | Malt Pilsner | Weyermann | Grains | - | 3 EBC | 36.6 % | - |
| 3.5 kg | Flocons de Maïs | Grains | - | 2 EBC | 14.3 % | - | |
| 1.5 kg | Malt Pale Ale | Weyermann | Grains | - | 6 EBC | 6.1 % | - |
| 1.4 kg | Flocons d'Avoine | Grains | - | 1 EBC | 5.7 % | - |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30 g | Nugget | Pellets | 13.0 % | Ébullition | 60 minutes | 9.3 | - |
| 30 g | Nugget | Pellets | 13.0 % | Ébullition | 30 minutes | 6.9 | - |
| 30 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Ébullition | 5 minutes | 1.6 | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 55 g | S-33 SafBrew Ale | DCL/Fermentis | Sèche | - |