| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 kg | Malt Pilsen Bio | A vos Malts | Grains | Empâtage | 5 EBC | 36.8 % | 10.5 € |
| 2 kg | Malt Melanoidine | A vos malts | Grains | Empâtage | 70 EBC | 24.5 % | 8 € |
| 1 kg | Vienna bio | A vos malts | Grains | Empâtage | 9 EBC | 12.3 % | 3.5 € |
| 700 g | Malt Carafeu | A vos Malts | Grains | Empâtage | 40 EBC | 8.6 % | 2.45 € |
| 600 g | Carabrique light | A vos malts | Grains | Empâtage | 120 EBC | 7.4 % | 2.1 € |
| 500 g | Sucre de canne Blanc | Sucre | Empâtage | 15 EBC | 6.1 % | - | |
| 350 g | Malt Café | A vos Malts | Grains | Empâtage | 500 EBC | 4.3 % | 1.58 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30 g | Hallertau Blanc | Pellets | 11.0 % | Ébullition | 60 minutes | 34.1 | 0.75 € |
| 50 g | savinjski (eq styrian) | Pellets | 2.7 % | Hors flamme | 10 minutes | 2.1 | 2.4 € |
| 50 g | Mosaic | Pellets | 11.0 % | Hors flamme | 10 minutes | 8.6 | 2.8 € |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1 paquets | M42 New World Strong Ale | Mangrove Jack's | Sèche | - |