| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.5 kg | Malt Pilsner | Weyermann | Grains | - | 3 EBC | 69.2 % | - |
| 2 kg | Flocons de Froment | Grains | - | 3 EBC | 30.8 % | - |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 g | Amarillo | Pellets | 9.2 % | Ébullition | 25 minutes | 16.1 | - |
| 30 g | Amarillo | Pellets | 9.2 % | Ébullition | 15 minutes | 16.8 | - |
| 30 g | Amarillo | Pellets | 9.2 % | Ébullition | 5 minutes | 6.5 | - |
| 30 g | Amarillo | Pellets | 9.2 % | Hors flamme | 0 minutes | 0 | - |
| Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 10 g | Hibiscus | Ébullition | 10 minutes | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 11 g | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | - |