| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.2 kg | Malt Pilsner | Weyermann | Grains | - | 3 EBC | 69.4 % | - |
| 1.1 kg | Wheat Malt | Weyermann | Grains | - | 4 EBC | 18.2 % | - |
| 750 g | Malt de Seigle (Pale Rye Malt) | Weyermann | Grains | - | 7 EBC | 12.4 % | - |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 25 g | Select Spalt | Cônes | 5.6 % | Ébullition | 5 minutes | 2.9 | - |
| Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 2500 g | coings | Secondaire | 40 jours | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 125 ml | BBXMAD1 Mad Fermentationist saison blend | bootleg biology | Liquide | - |