| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 kg | Malt Pilsen MD | Dingemans | Grains | - | 3 EBC | 75 % | - |
| 1 kg | Malt Seigle Bio | Malterie du Château | Grains | - | 7 EBC | 25 % | - |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11 g | Hallertau Magnum | Pellets | 14.0 % | Ébullition | 60 minutes | 25.4 | - |
| 5 g | Hallertau Magnum | Pellets | 14.0 % | Hors flamme | 30 minutes | 3.9 | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 19 g | - Belle Saison | Lallemand/Danstar | Sèche | - |