Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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2 kg | YM Pilsen Bio | Yec’Hed Malt | Grains | - | 5 EBC | 66.7 % | - |
1 kg | YM Munich Bio | Yec’Hed Malt | Grains | - | 15 EBC | 33.3 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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30 g | Tradition | Cônes | 4.0 % | Ébullition | 60 minutes | 28.1 | - |
40 g | Tradition | Cônes | 4.0 % | Hors flamme | 20 minutes | 9.7 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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11 g | S-04 SafAle English Ale | DCL/Fermentis | Sèche | - |