Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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5 kg | Lager | Swaen | Grains | Empâtage | 4 EBC | 100 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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25 g | Motueka | Pellets | 7.0 % | Empâtage | 30 minutes | 3 | - |
25 g | Saaz | Pellets | 3.9 % | Ébullition | 30 minutes | 8.6 | - |
15 g | Aramis | Pellets | 8.1 % | Ébullition | 10 minutes | 4.9 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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11 g | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | - |