| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 kg | Malt Pale Ale | Malterie du Château | Grains | - | 8 EBC | 86.2 % | - |
| 700 g | Flocons d'Avoine | Grains | - | 1 EBC | 12.1 % | - | |
| 100 g | Malt Carared | Weyermann | Grains | - | 50 EBC | 1.7 % | - |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 55 g | Northern Brewer | Cônes | 8.5 % | Ébullition | 60 minutes | 55.3 | - |
| 20 g | Citra | Cônes | 12.0 % | Hors flamme | 45 minutes / 70°C | 2.3 | - |
| Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | Irish Moss | Ébullition | 30 minutes | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | M42 New World Strong Ale | Mangrove Jack's | Sèche | - |