Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
25 kg | Pilsen | Vieux Silo | Grains | - | 2 EBC | 89.3 % | - |
2 kg | Cara C120 | Vieux Silo | Grains | - | 120 EBC | 7.1 % | - |
1 kg | Malt Crystal | Malterie du Château | Grains | - | 150 EBC | 3.6 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
50 g | Cascade | Pellets | 6.0 % | Ébullition | 60 minutes | 7.2 | - |
50 g | Citra | Pellets | 13.0 % | Ébullition | 60 minutes | 15.6 | - |
50 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Ébullition | 10 minutes | 4.8 | - |
50 g | Cascade | Pellets | 6.0 % | Ébullition | 10 minutes | 2.4 | - |
240 g | Sorachi Ace | Pellets | 13.0 % | Houblonnage à cru | 4 jours | 0 | - |