Recette BAF Hotte
- 17 novembre 2018
Céréales et sucres
Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
25 kg | Malt Pale Ale Bio | Malterie du Château | Grains | - | 8 EBC | 58.1 % | - |
10 kg | Malt Finest Maris Otter | Crisp | Grains | - | 6 EBC | 23.3 % | - |
4 kg | Sucre Candi Foncé | Sucre | - | 100 EBC | 9.3 % | - | |
3 kg | Malt Biscuit | Malterie du Château | Grains | - | 49 EBC | 7 % | - |
1 kg | Malt Carafa I | Weyermann | Grains | - | 900 EBC | 2.3 % | - |
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