| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 kg | BEST Pale Ale | BESTMALZ | Grains | - | 6 EBC | 80 % | - |
| 500 g | Flocons de Maïs | Grains | - | 2 EBC | 10 % | - | |
| 500 g | Flocons de Riz | Grains | - | 1 EBC | 10 % | - |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 60 g | Sorachi Ace | Pellets | 13.0 % | Hors flamme | 20 minutes | 28.1 | - |
| 100 g | Sorachi Ace | Pellets | 13.0 % | Houblonnage à cru | 4 jours | 0 | - |
| 40 g | Sorachi Ace | Pellets | 13.0 % | Houblonnage à cru | 4 jours | 0 | - |
| Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 10 ml | WLN4100 - Ultra Ferm - White Labs | Empâtage | 60 minutes | - |
| 4 g | Nutriments pour levure | Ébullition | 5 minutes | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 22 g | M44 US West Coast Yeast | Mangrove Jack's | Sèche | - |