Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
34 kg | Malt Pilsen | Grains | - | 3 EBC | 87.2 % | - | |
5 kg | Malt Caramel/Crystal -120L | Grains | - | 236 EBC | 12.8 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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200 g | Cascade | Pellets | 5.5 % | Ébullition | 60 minutes | 19.7 | - |
75 g | Cascade | Pellets | 5.5 % | Ébullition | 15 minutes | 3.4 | - |
100 g | Cascade | Pellets | 5.5 % | Ébullition | 5 minutes | 1.8 | - |
50 g | Cascade | Pellets | 5.5 % | Ébullition | 0 minutes | 0 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
---|---|---|---|---|
110 g | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | - |