Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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4 kg | Malt Pale Ale | Malterie du Château | Grains | - | 8 EBC | 80 % | - |
1 kg | Malt Cara Blond | Malterie du Château | Grains | - | 19 EBC | 20 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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5 g | Chinook | Pellets | 13.3 % | Ébullition | 60 minutes | 9.2 | - |
30 g | Chinook | Pellets | 13.3 % | Ébullition | 10 minutes | 18.2 | - |
25 g | Chinook | Pellets | 13.3 % | Ébullition | 5 minutes | 8.2 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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11 g | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | - |