Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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6 kg | Malt Pilsen Bio | Malterie du Château | Grains | - | 2 EBC | 96 % | - |
250 g | Malt Carafa Special III | Weyermann | Grains | - | 1400 EBC | 4 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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40 g | Challenger | Cônes | 7.5 % | Ébullition | 60 minutes | 24.8 | - |
25 g | Challenger | Cônes | 7.5 % | Ébullition | 15 minutes | 7.3 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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11 g | S-33 SafBrew Ale | DCL/Fermentis | Sèche | - |