Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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2.5 kg | Malt Finest Maris Otter broyé | Crisp | Grains | - | 6 EBC | 100 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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10 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Ébullition | 60 minutes | 33.5 | - |
10 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Ébullition | 20 minutes | 18.8 | - |
10 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Ébullition | 10 minutes | 11 | - |
20 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Hors flamme | 20 minutes | 17.8 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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6 g | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | - |