| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.2 kg | Malt de blé Bio | Souflet | Grains | Empâtage | 5 EBC | 44.1 % | 4.38 € |
| 2.66 kg | Malt Pilsen 2RP | Brouwland | Grains | Empâtage | 3 EBC | 36.6 % | 3.35 € |
| 500 g | Malt Pale Ale | Weyermann | Grains | Empâtage | 6 EBC | 6.9 % | 0.69 € |
| 500 g | Flocons d'Avoine | Souflet | Grains | Empâtage | 1 EBC | 6.9 % | 0.58 € |
| 400 g | Malt Acide Bio | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 9 EBC | 5.5 % | 0.8 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | Galaxy | Pellets | 15.0 % | Pré-ébullition | 60 minutes | 15.4 | 0.65 € |
| 15 g | Galaxy | Pellets | 15.0 % | Ébullition | 20 minutes | 12 | 0.98 € |
| 30 g | Galaxy | Pellets | 15.0 % | Ébullition | 10 minutes | 14.1 | 1.95 € |
| 40 g | Galaxy | Pellets | 15.0 % | Hors flamme | 10 minutes / 80°C | 4.1 | 2.6 € |
| 100 g | Galaxy | Pellets | 15.0 % | Houblonnage à cru | 3 jours | 0 | 6.5 € |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 11 g | - Voss Kveik | Lallemand (LalBrew) | Sèche | 3.85 € |