Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
4.5 kg | Malt de Blé | Grains | - | 3 EBC | 83.3 % | - | |
226 g | Malt Caramunich I | Grains | - | 90 EBC | 4.2 % | - | |
226 g | Malt Carafoam | Grains | - | 3 EBC | 4.2 % | - | |
226 g | Malt Caramel/Crystal - 60L | Grains | - | 118 EBC | 4.2 % | - | |
226 g | Malt Melano (Melanoidin) | Grains | - | 80 EBC | 4.2 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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0 g | Galaxy | Pellets | 14.0 % | Ébullition | 60 minutes | 0 | - |
14 g | Galaxy | Pellets | 14.0 % | Ébullition | 30 minutes | 18.9 | - |
28 g | Galaxy | Pellets | 14.0 % | Ébullition | 15 minutes | 23.5 | - |
28 g | Galaxy | Pellets | 14.0 % | Ébullition | 10 minutes | 17 | - |
Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
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1 g | Whirlfloc Tablet | Ébullition | 10 minutes | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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11 g | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | - |