Fermentation
Primaire : 2 jours à environ 18.0°C
Date de début : ____________________
Notes : _________________________________
Secondaire : 6 jours
à environ 18.0°C
Date de début : ____________________
Notes : _________________________________
Tertiaire : 2 jours
à environ 5.0°C
Date de début : ____________________
Notes : _________________________________
Garde en bouteille : 15 jours
à environ 22.0°C
Date de début : ____________________
Notes : _________________________________
Carbonatation : 2.0 volumes