Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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4.5 kg | Malt Finest Maris Otter | Crisp | Grains | Empâtage | 6 EBC | 90.9 % | 9.34 € |
400 g | Flocons d'Avoine | Grains | Empâtage | 1 EBC | 8.1 % | 1.88 € | |
50 g | Balle de riz | Adjuvant | Empâtage | 0 EBC | 1 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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26 g | magnum jardin 2021 | Cônes | 12.0 % | Ébullition | 60 minutes | 37.8 | - |
10 g | lunga jardin 2021 | Cônes | 9.0 % | Ébullition | 0 minutes | 0 | - |
40 g | lunga jardin 2021 | Cônes | 9.0 % | Houblonnage à cru | 7 jours | 0 | - |
Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
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5 g | Irish Moss (Lichen carraghen) | Ébullition | 10 minutes | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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1 paquets | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | 2.7 € |