le sucre n'a pas été ajouter il vient des fruits c'est pour le calcul de l'alcool
| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.5 kg | BEST Pilsen Malt | BESTMALZ | Grains | - | 3 EBC | 53.8 % | - |
| 2 kg | Malt de blé | Les Maltiers | Grains | - | 6 EBC | 43 % | - |
| 150 g | Sucre de table | Sucre | - | 1 EBC | 3.2 % | - |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 g | Magnum | Pellets | 12.0 % | Ébullition | 60 minutes | 21.5 | - |
| 25 g | Hallertauer Hersbrucker | Pellets | 4.0 % | Ébullition | 15 minutes | 5.8 | - |
| Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1.5 kg | jus de framboise | Secondaire | 5 jours | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 22 g | M21 Belgian Wit | Mangrove Jack's | Sèche | - |