Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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9 kg | pilsen | swaen | Grains | Empâtage | 4 EBC | 91.8 % | - |
800 g | Malt Carapils | Weyermann | Grains | Empâtage | 4 EBC | 8.2 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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20 g | Herkules | Pellets | 16.3 % | Ébullition | 60 minutes | 18.7 | - |
100 g | bouclier | Pellets | 3.3 % | Ébullition | 10 minutes | 6.5 | - |
60 g | Tradition | Pellets | 6.8 % | Ébullition | 10 minutes | 8 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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44 g | W-34/70 Saflager Lager | DCL/Fermentis | Sèche | - |