Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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6 kg | Malt Maris Otter | Grains | Empâtage | 6 EBC | 93.8 % | - | |
400 g | Flocons de froment | Grains | Empâtage | 3 EBC | 6.3 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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10 g | Citra | Cônes | 15.6 % | Ébullition | 60 minutes | 17 | - |
20 g | Citra | Cônes | 15.6 % | Ébullition | 20 minutes | 19.2 | - |
40 g | Citra | Cônes | 15.6 % | Ébullition | 10 minutes | 22.5 | - |
40 g | Citra | Cônes | 15.6 % | Hors flamme | 20 minutes | 18.4 | - |
70 g | Citra | Cônes | 15.6 % | Houblonnage à cru | 4 jours | 0 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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22 g | M44 US West Coast Yeast | Mangrove Jack's | Sèche | - |