Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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2.5 kg | Malt de blé | Les Maltiers | Grains | - | 3 EBC | 58.8 % | - |
1 kg | Malt Pale Ale | Crisp | Grains | - | 6 EBC | 23.5 % | - |
750 g | Malt Acide (Acidulated) | Weyermann | Grains | - | 4 EBC | 17.6 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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20 g | Saaz | Pellets | 3.8 % | Ébullition | 60 minutes | 11.2 | - |
Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
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4 kg | Cerises | Primaire | 3 jours | - |