Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
94 kg | Malt Pilsen 2RP | Malterie du Château | Grains | - | 2 EBC | 95.8 % | - |
2 kg | Malt Crystal | Malterie du Château | Grains | - | 150 EBC | 2 % | - |
2 kg | Malt Cara Ruby | Malterie du Château | Grains | - | 49 EBC | 2 % | - |
100 g | Malt Black | Malterie du Château | Grains | - | 1300 EBC | 0.1 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
180 g | Simcoe | Pellets | 13.0 % | Ébullition | 60 minutes | 16.6 | - |
150 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Ébullition | 60 minutes | 12.8 | - |
120 g | Mosaic | Pellets | 12.3 % | Ébullition | 30 minutes | 7.7 | - |
120 g | Simcoe | Pellets | 13.0 % | Ébullition | 30 minutes | 8.1 | - |
700 g | Simcoe | Pellets | 13.0 % | Ébullition | 0 minutes | 0 | - |
500 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Ébullition | 0 minutes | 0 | - |
500 g | Mosaic | Pellets | 12.3 % | Ébullition | 0 minutes | 0 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
---|---|---|---|---|
11 g | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | - |