| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 kg | Malt Pale Ale | Malterie du Château | Grains | - | 8 EBC | 83.3 % | - |
| 500 g | Malt Carafa Special I | Weyermann | Grains | - | 900 EBC | 8.3 % | - |
| 500 g | Mélange pale ale cara gold | Grains | - | 85 EBC | 8.3 % | - |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 35 g | Galena | Pellets | 12.5 % | Ébullition | 60 minutes | 51.5 | - |
| 10 g | Cluster | Pellets | 7.0 % | Ébullition | 30 minutes | 6 | - |
| 10 g | Eureka! | Pellets | 18.0 % | Ébullition | 10 minutes | 6.9 | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 11 g | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | - |