Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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4.9 kg | Malt pale ale | Grains | Empâtage | 5 EBC | 75.4 % | 3.92 € | |
1 kg | Malt de blé | Les Maltiers | Grains | Empâtage | 4 EBC | 15.4 % | 2.4 € |
600 g | Flocons d'Avoine bio | Grains | Empâtage | 1 EBC | 9.2 % | 2 € |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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25 g | Magnum | Pellets | 12.1 % | Ébullition | 60 minutes | 29.8 | 0.98 € |
50 g | Chinook (rolling) | Pellets | 11.8 % | Hors flamme | 20 minutes / 80°C | 7.2 | 4 € |
50 g | Cascade, New Zealand | Pellets | 8.3 % | Hors flamme | 20 minutes / 80°C | 5.1 | 4 € |
75 g | Chinook (rolling) | Pellets | 11.8 % | Houblonnage à cru | 5 jours | 0 | 6 € |
75 g | Cascade, New Zealand | Pellets | 8.3 % | Houblonnage à cru | 5 jours | 0 | 6 € |
Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
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4 g | Irish Moss (Lichen carraghen) | Ébullition | 10 minutes | 0.16 € |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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1 paquets | Verdant IPA Verdant IPA | Lallemand | Sèche | 3.5 € |