Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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10 kg | Malt Pilsner | Weyermann | Grains | Empâtage | 3 EBC | 98 % | - |
200 g | Malt Special B | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 300 EBC | 2 % | 0.63 € |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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40 g | Magnum | Pellets | 13.0 % | Ébullition | 60 minutes | 51.8 | 1.36 € |
200 g | Chinook | Cônes | 2.0 % | Ébullition | 15 minutes | 16.2 | - |
200 g | Chinook | Cônes | 2.0 % | Ébullition | 1 minutes | 1.3 | - |
400 g | Chinook | Cônes | 1.0 % | Hors flamme | 20 minutes / 80°C | 4.1 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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1 paquets | M29 French Saison Ale | Mangrove Jack's | Sèche | 3.45 € |
1 paquets | - Belle saison | Lallemand/Danstar | Sèche | 2.6 € |