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L'orge Bio de printemps est cultivée à la ferme du Rozay Notre orge est ensuite maltée à Feins (Malterie Bio Chnouff) Nos houblons Bio viennent de la ferme Hysope de Domagné

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Burmilla

Blonde Ale
Tout grain
Madrange

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5.0 %

Alcool

Chappiste

Blonde Belge
Tout grain
Madrange

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1.066

DI

1.012

DF

24

IBU

7.1 %

Alcool

Batchanéné

IPA au Seigle (Rye IPA)
Tout grain
Madrange

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1.059

DI

1.010

DF

56

IBU

6.4 %

Alcool

Lightbulb

Pale Ale Américaine
Tout grain
Madrange

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1.052

DI

1.013

DF

26

IBU

5.1 %

Alcool

La Brienouze (2nd batch)

IPA Spéciale (Specialty IPA)
Tout grain
Madrange

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DI

1.013

DF

28

IBU

4.9 %

Alcool

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